Monet ostajat kysyvät usein, onko sinulla GFSI -sertifikaatti kysyessäsi kuivuneesta valkosipulista tai kuivuneista sipulituotteistamme.

Tiedätkö, mikä GFSI -sertifiointi on?

GFSI -sertifiointi tai globaalit elintarviketurvallisuusaloitteet (GFSI) -sertifiointi on kansainvälinen yhteistyö maailmanlaajuisen elintarviketeollisuuden avaintekijöiden yhteistyöhön, jonka tavoitteena on saavuttaa ”sertifiointi kaikkialla, tunnustaminen kaikkialla” yhdenmukaistamalla elintarviketurvallisuussertifiointijärjestelmät vertaamalla ja integroimalla vastaavuusviitat. GFSI -sertifiointia hallinnoi kulutustavaroiden foorumi (CGF) ja perustettu vuonna 2000 tavoitteena parantaa elintarviketoimitusketjun kustannustehokkuutta ja varmistaa kuluttajille turvallisempi ruoka standardien vertailun ja keskinäisen tunnistamisen avulla. GFSI: n tunnustamilla sertifiointistandardeilla on suuri vaikutus maailmanlaajuiseen elintarviketeollisuuteen, mukaan lukien HACCP -sertifiointijärjestelmä, Saksan IFS International Food Standard, Yhdistyneen kuningaskunnan BRC Global Food Standard jne.

BRC -sertifiointi on maailmanlaajuinen elintarviketurvallisuusstandardi, jonka on kehittänyt Yhdistyneen kuningaskunnan vähittäiskaupan konsortio, ja se on yksi GFSI: n tunnustamista elintarviketurvallisuustodistuksista. BRC

GFSI -sertifikaatin tunnustamisella on suuri merkitys elintarvikkeiden yrityksille, jotka voivat vähentää kauppakustannuksia, parantaa tuotemerkin mainetta ja tulla välttämättömäksi ehto kansainvälisten markkinoiden saapumiselle. Lisäksi GFSI on perustanut maailmanlaajuisen kumppanuuden IAF: n (kansainvälinen akkreditointifoorumi) kanssa varmistaakseen sertifiointielinten pätevyyden ja tason, parantaen edelleen GFSI -sertifikaatin maailmanlaajuista tunnustusta ja pätevyyttä

Toukokuussa 2000 kansainväliset elintarviketurvallisuusaloitteen (GFSI) käynnisti kansainväliset elintarvikekauppiaat, lähinnä Euroopasta. GFSI perustuu elintarviketurvallisuusperiaatteisiin, ja sen päätavoitteet ovat vahvistaa globaalia elintarviketurvallisuutta, suojata kuluttajia tehokkaasti, parantaa kuluttajien luottamusta, tarvittavien elintarviketurvallisuusohjelmien laatiminen ja elintarviketoimitusketjun tehokkuutta.

Vaikka GFSI ei ole sinänsä sertifiointijärjestelmä eikä tee mitään akkreditointi- tai sertifiointitoimintaa, GFSI tunnustaa järjestelmän viranomaisen "elintarviketurvallisuus passi" maailmanmarkkinoille.

Tällä hetkellä meidänkuivunut valkosipuliJauheen dehydratoitu valkosipulihiutaleet Dehydratoitu valkosipulin rakeinen tehdas on myös saanut BRC: tä, HACCP: tä, Halal-, kosher -sertifikaatin, voit ostaa luottamuksella